Month: July 2018
தேங்காய் மாங்காய் பட்டாணி சுண்டல் செய்முறை
தேங்காய் மாங்காய் பட்டாணி சுண்டல் சுவையான சுண்டல் வகைகளுள் ஒன்று. மாங்காய் சேர்ப்பதால், மிகவும் ருசியாக இருக்கும். பொதுவாக வெள்ளை பட்டாணி வைத்து தான் தேங்காய் மாங்காய் …
Posted in காலை உணவு
ரவா கிச்சடி செய்முறை, Rava kichadi
ரவா கிச்சடி, ரவா உப்மாவை விட சற்று வித்தியாசமானது. பொதுவாக ரவா உப்புமா, காய்கறிகள் சேர்க்காமல் உதிரியாக செய்வார்கள். கிச்சடியில், மஞ்சள் தூள், காய் கறிகள், தக்காளி…
Posted in காலை உணவு
தக்காளி குருமா செய்முறை, thakkali kurma
தக்காளி குருமா இட்லி, தோசை, பூரிக்கு தொட்டுக்கொள்ள ஏற்ற ஒரு சைட் டிஷ். மிகவும் எளிதில் செய்யக்கூடிய ஒன்று. 15 நிமிடங்களில் ரெடி ஆகிவிடும். இதை ராஜி…