கடலை உருண்டை
Posted in Karthigai deepam recipes Sweets இனிப்பு

கடலை உருண்டை, kadalai urundai recipe in tamil

கடலை உருண்டை நம் தமிழ்நாட்டின் ஒரு சத்தான இனிப்பு பலகாரம். குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை எல்லோர்க்கும் ஏற்றது. இதில் இருக்கும் சத்துக்கள் நிறைய. கெடுதல் செய்யும்…

தொடர்ந்து படிக்க...
நெய் அப்பம்
Posted in Karthigai deepam recipes Sweets இனிப்பு பலகாரம்

நெய் அப்பம், Nei appam recipe in tamil

நெய் அப்பம், பண்டிகை நாட்களில் செய்யும் பலகாரம். நெய்யிலேயே செய்வதால் மிகவும் ருசியாகவும், எளிதில் கெடாமலும் இருக்கும். கடவுளுக்கு படைப்பதற்கு உகந்தது. Karthigai deepam recipes நெய்…

தொடர்ந்து படிக்க...
Posted in Karthigai deepam recipes Sweets இனிப்பு பலகாரம்

கோதுமை அப்பம், Godhumai appam in tamil

கோதுமை அப்பம் என்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 2 மேஜைக்கரண்டி வெல்லம் – 1/2 கப் வாழைப்பழம் –…

தொடர்ந்து படிக்க...
Posted in Karthigai deepam recipes Snacks Sweets இனிப்பு பலகாரம்

திணை பணியாரம், Thinai paniyaram, Millet recipes in tamil

திணை பணியாரம் என்ன தேவை? திணை – 1/2 கப் அரிசி மாவு – 3 மேஜைக்கரண்டி கோதுமை மாவு – 3 மேஜைக்கரண்டி வெல்லம் –…

தொடர்ந்து படிக்க...
நெல்-பொரி-உருண்டை
Posted in Karthigai deepam recipes Snacks Sweets இனிப்பு பலகாரம்

நெல் பொரி உருண்டை, nel pori urundai

கார்த்திகை தீபம் அன்று கார்த்திகை பொரி செய்வது வழக்கம். என் வீட்டில் அவல் பொரி , நெல் பொரி செய்து படைப்பார்கள்.  இதில் நெய்யில் வறுத்த தேங்காய்…

தொடர்ந்து படிக்க...
Posted in Karthigai deepam recipes Snacks பலகாரம்

மிளகு சீரக அடை- karthigai deepam recipes in tamil

Kathigai deepam recipes in tamil with step by step pictures from rakskitchen in tamil.

தொடர்ந்து படிக்க...
Posted in Festival recipes Karthigai deepam recipes Sweets Tamil new year recipes

தேங்காய் பாயசம், Thengai payasam in tamil

தேங்காய் பாயசம், பண்டிகை நாட்களில் செய்யும் வழக்கம் எங்கள் வீட்டில் உண்டு. இந்த பாயசத்தில் தேங்காய் நிறைய அரைத்து, அதனுடன் சிறிதளவு அரிசியும் சேர்த்து, வெல்ல பாகு…

தொடர்ந்து படிக்க...
Posted in Festival recipes Karthigai deepam recipes Sweets இனிப்பு பலகாரம்

சொஜ்ஜி அப்பம் | Sojji appam in tamil

சொஜ்ஜி அப்பம் மைதா அல்லது ரவா உபயோகித்து செய்யும் ஒரு இனிப்பு பலகாரம். இதுவும் போளி செய்வது போலவே தான், அனால் இதன் பூரணமும் செய்முறையும் சற்று வேறு.

தொடர்ந்து படிக்க...