கீரை மசியல்
Posted in For rice

கீரை மசியல், keerai masiyal

கீரையை உபயோகித்து சத்தான மசியல் செய்வது எப்படி என்று பாப்போம். இதில் வெறும் கீரை, பூண்டு மற்றும் உப்பு மட்டும் தான் உள்ளது, அனால் மிகவும் சுவையான…

தொடர்ந்து படிக்க...
மாங்காய் சாம்பார்
Posted in குழம்பு

மாங்காய் சாம்பார் செய்முறை, mangai sambar 

மாங்காய் சாம்பார் முருங்கைக்காய் சாம்பார் போலவே நல்ல வாசனையுடன் இருக்கும் சாம்பார். பொதுவாக மாங்காய் முருங்கைக்காய் இரண்டையும் சேர்த்து செய்வார்கள். அனால் மாங்காய் மட்டும் சேர்த்தும் செய்யலாம்….

தொடர்ந்து படிக்க...