Tag: south Indian
Posted in சுண்டல் செய்முறை
சோயா பீன்ஸ் சுண்டல்
சோயா பீன்ஸ் சுண்டல் நாம் செய்யும் சுண்டல் வகைகளிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது. செய்முறை மற்ற சுண்டல் போலவே தான், அனால் சோயா பீன்ஸ் வைத்து செய்யலாம் என்ற…
Posted in For rice
அரைத்துவிட்ட சாம்பார் (Arachuvitta sambar)
Author: Raks Anand Published Date: January 19, 2017 Leave a Comment on அரைத்துவிட்ட சாம்பார் (Arachuvitta sambar)
அரைத்துவிட்ட சாம்பார், எனக்கு மிகவும் பிடித்த சாம்பார். தேங்காய் சேர்த்து முதல் முறை சாதத்தோடு சேர்த்து சாப்பிட செய்தேன். கண்டிப்பாக செய்து பார்த்துவிட்டு எப்படி இருந்தது என்று…
சொஜ்ஜி அப்பம் | Sojji appam in tamil
Author: Raks Anand Published Date: August 23, 2016 Leave a Comment on சொஜ்ஜி அப்பம் | Sojji appam in tamil
சொஜ்ஜி அப்பம் மைதா அல்லது ரவா உபயோகித்து செய்யும் ஒரு இனிப்பு பலகாரம். இதுவும் போளி செய்வது போலவே தான், அனால் இதன் பூரணமும் செய்முறையும் சற்று வேறு.