Posted in Festival recipes Sweets Tamil new year recipes இனிப்பு

அவல் பாயசம், Aval payasam

கோகுலாஷ்டமிக்கு செய்யக்கூடிய மிக எளிய பாயசம், அவல் பாயசம். சற்று நேரத்தில்  செய்துவிடக்கூடிய பாயசம். அம்மா இதை மாதம் இரு முறையாவது செய்துவிடுவாள். என் மாமியும் வீட்டிற்கு விருந்தாளி…

தொடர்ந்து படிக்க...
Posted in Festival recipes Karthigai deepam recipes Sweets இனிப்பு பலகாரம்

சொஜ்ஜி அப்பம் | Sojji appam in tamil

சொஜ்ஜி அப்பம் மைதா அல்லது ரவா உபயோகித்து செய்யும் ஒரு இனிப்பு பலகாரம். இதுவும் போளி செய்வது போலவே தான், அனால் இதன் பூரணமும் செய்முறையும் சற்று வேறு.

தொடர்ந்து படிக்க...