பாலக் முறுக்கு
Posted in Snacks தீபாவளி பலகாரங்கள்

Palak murukku, பாலக் முறுக்கு

பாலக் முறுக்கு, பசலை கீரை வைத்து செய்யும் இந்த முறுக்கு, பார்ப்பதற்கு அழகாகவும், நல்ல சுவையுடனும் இருக்கும். சின்ன சின்ன முறுக்குகளாகச் செய்வதால், குழந்தைகளும் இதனை விரும்பிச்…

தொடர்ந்து படிக்க...
ரவா உருண்டை
Posted in Festival recipes Sweets இனிப்பு தீபாவளி பலகாரங்கள்

ரவா உருண்டை செய்வது எப்படி, rava urundai

ரவா லட்டு, ரவா உருண்டை, பொதுவாக எல்லோர் வீட்டிலும் செய்யும் வழக்கமான இனிப்பு. வீட்டில் இருக்கும் ரவை மற்றும் சக்கரை வைத்து, நெய் சேர்த்து எளிதில் செய்யக்கூடிய…

தொடர்ந்து படிக்க...
அச்சு முறுக்கு
Posted in தீபாவளி பலகாரங்கள் பலகாரம்

அச்சு முறுக்கு, achu murukku

அச்சு முறுக்கு அல்லது ரோஸ் குக்கீஸ் எனப்படும் இந்த பலகாரம், நான் சிறு வயதில் சாப்பிட்ட ஒன்று. இதில் பொதுவாக முட்டை சேர்க்கப்படும். ஆனால் முட்டை இல்லாமல்…

தொடர்ந்து படிக்க...