சேமியா பாயசம் செய்முறை, semiya payasam in tamil

சேமியா பாயசம், பாயச வகைகளில் மிகவும் எளிதான, மற்றும் எல்லோர் வீட்டிலும் செய்யக்கூடிய ஒன்று. பண்டிகை நாட்கள் மற்றும் பிறந்த நாட்கள் என எல்லா விசேஷமான நாட்களிலும் செய்யலாம். சமையல் கற்றுக்கொள்பவர்களுக்கு இது பயன்படும் என நம்புகிறேன்.

ரவா லட்டு, ரவா உருண்டை, பொதுவாக எல்லோர் வீட்டிலும் செய்யும் வழக்கமான இனிப்பு. வீட்டில் இருக்கும் ரவை மற்றும் சக்கரை வைத்து, நெய் சேர்த்து எளிதில் செய்யக்கூடிய இனிப்பு என்பதால் இது எப்பொழுதுமே சூப்பர் ஹிட்.  தீபாவளிக்கு கண்டிப்பாக என் வீட்டில் இது செய்துவிடுவோம். இப்பொழுதும் அம்மா நான் என் வீட்டிற்கு செல்லும் பொழுதெல்லாம் இதனை செய்து என்னிடம் கொடுத்துவிடுவார். எனக்காக இல்லை, என் புகுந்த வீட்டில் எல்லோர்க்கும் இது மிகவும் பிடிக்கும் என்பதால். எனக்கு பிடித்த
Complete Reading

சாக்லேட் பேடா செய்வது எப்படி என்று இந்தப் பதிவில் கற்றுக்கொள்வோம். ஸ்வீட் கடைகளில் கிடைக்கும் பேடாக்கள் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். சாக்லேட் பேடா நான் சாப்பிட்டது இல்லை, ஆனால் இணையதளத்தில் நிறையப் பார்த்திருக்கிறேன். கோயா உபயோகித்து நான் முயற்சித்தேன். மிகவும் நன்றாக இருந்தது. இந்தத் தீபாவளிக்கு, உங்கள் குழந்தைகளுக்கும் இதனைச் செய்து தரலாமே. சாக்லேட் பேடா செய்ய தேவையான பொருட்கள் கோயா – 1 கப் கோக்கோ பவுடர் – 2 மேஜைக்கரண்டி சக்கரை – 1/4
Complete Reading

வெள்ளைச் சோள மாவு வைத்து அல்வா செய்வது எப்படி? இதில் நிறைய முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா, பேரிச்சை, உலர் திராட்சை போன்ற ட்ரை பிரூட்ஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வீடியோ மற்றும் படங்களுடன்.

கடலை மாவு தேங்காய் பர்பி. இது மிகவும் எளிதில் செய்யக்கூடிய ஒரு இனிப்பு. வெறும் 4  பொருட்களை கொண்டு 1/2 மணி நேரத்திற்குள் செய்து முடித்து விடலாம். என்னிடம் இருக்கும் ராணி சமையல் என்னும் புத்தகத்தில் இந்த ரெசிபியை நான் கற்றுக்கொண்டேன். அதில், இன்னும் அதிகமாக நெய் உபயோகித்திருந்தார்கள். மேலும் இதனை தேங்காய் மைசூர் பாக் என பெயரிட்டிருந்தனர். எவ்வளவுக்கெவ்வளவு நெய் சேர்கிறோமோ, அந்த அளவு மனமும், மிருதுவாகவும் வரும். ஆனால் நான் அதில் குறிப்பிடருந்ததில் பாதி
Complete Reading

கோதுமை மாவை வைத்து ஹல்வா செய்வது மிகவும் எளிதானது. நான் இந்த இனிப்பு செய்முறையை, என் தோழியிடமிருந்து கற்றுக்கொண்டேன். பாத்து நிமிடங்களில் எளிதாக செய்யக்கூடிய ஒரு இனிப்பு. வீட்டில் எதிர்பாராத விருந்தாளிகள் வந்தாலோ, உங்களுக்கு இனிப்பு சாப்பிடும் ஆசை வந்தாலோ, சில நிமிடங்களில் செய்து அசத்தலாம். கோதுமை மாவு வைத்து செய்வதால் நன்கு வாசனையாக இருக்கும். இதனை என் தோழி ஆட்டா கேசரி என்று எனக்கு கற்றுக்கொடுத்தார். பைனாப்பிள் கேசரி  தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மாவு –
Complete Reading

(Pineapple kesari in tamil) பைன் ஆப்பிள் கேசரி, அன்னாசிப்பழ கேசரி என்ன தேவை? ரவை – 1 கப் அன்னாசி பழம், பொடியாக நறுக்கியது  – 1 & 1/2 கப் சக்கரை – 2 கப் நெய் – 1/4 கப் முதல் 1/2 கப் வரை தண்ணீர் – 2 & 1/2 கப் மஞ்சள் நிறம் – 2 துளிகள்  (தேவைப்பட்டால் மட்டும் சேர்க்கவும்) உப்பு – ஒரு சிட்டிகை முந்திரி –
Complete Reading

கேரட் ஹல்வா என்ன தேவை? துருவிய கேரட் – 3 கப் சக்கரை – 3/4 கப் – 1 கப் நெய் – 1/4 கப் பால் – 2 & 1/4 கப் (Can reduce for quick version) ஏலக்காய் – 1, பொடித்தது முந்திரி பருப்பு – 5 பிஸ்தா – 5 உப்பு – ஒரு சிட்டிகை எப்படி செய்வது? காரட்டை துருவி கொள்ளவும். ஒரு அடி கனமான பாத்திரத்தில்,
Complete Reading

கடலை உருண்டை நம் தமிழ்நாட்டின் ஒரு சத்தான இனிப்பு பலகாரம். குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை எல்லோர்க்கும் ஏற்றது. இதில் இருக்கும் சத்துக்கள் நிறைய. கெடுதல் செய்யும் எந்த ஒரு பொருட்களையும் சேர்ப்பதில்லை. இது தான் நம் எல்லோர்க்கும் ஏற்ற ஒரு இனிப்பு. கடைகளில் கிடைக்கும் விலை உயர்ந்த சாக்லேட்டுகளை தவிர்த்து, நம் பாரம்பரிய இனிப்பான கடலை மிட்டாயை அதிகம் வாங்கி உண்போம். கடலை உருண்டை என்ன தேவை? வேர் கடலை (காய்ந்தது) – 1 கப்
Complete Reading

நெய் அப்பம், பண்டிகை நாட்களில் செய்யும் பலகாரம். நெய்யிலேயே செய்வதால் மிகவும் ருசியாகவும், எளிதில் கெடாமலும் இருக்கும். கடவுளுக்கு படைப்பதற்கு உகந்தது. Karthigai deepam recipes நெய் அப்பம்- என்ன தேவை? பச்சரிசி – 1 கப் வெல்லம் – 3/4 கப் தேங்காய் துருவல் – 4 மேஜைக்கரண்டி ஏலக்காய் – 1 சமையல் சோடா – 3 சிட்டிகை உப்பு – 1/8 தேக்கரண்டி நெய் – தேவைக்கேற்ப எப்படி செய்வது? அரிசியை கழுவி,
Complete Reading

Create Account



Log In Your Account